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Delice:Urbain
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quinoa
9 novembre 2008

Galettes de QUINOA

Galettes de QUINOA
Ingrédients pour 2 personnes 50g de quinoa sec (ou 120g de quinoa cuit, pour "recycler" des restes par exemples) 2 oeufs 1/2 oignon quelques feuilles de basilic quelques feuilles de menthes 8 cuillères à soupe de flocons de millet ou d'avoine gomasio...
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25 octobre 2007

Couscous de boulgour, quinoa et lentilles vertes!

Couscous de boulgour, quinoa et lentilles vertes!
Ingrédients pour deux personnes: une poignée de lentilles vertes du Puy une poignée de boulgour une poignée de quinoa un poireau une carotte un oignon deux gousses d'ail huile d'olive sel noix de muscade Préparation: Lavez le boulgour à grande eau. Lavez...
25 avril 2007

Délice de Quinoa, courgette, aubergine à la fondue de tomate

Délice de Quinoa, courgette, aubergine à la fondue de tomate
Ingrédients pour 4 personnes 125g quinoa blanc 125g quinoa rouge 1 courgette 1 aubergine 1 petite boite de tomate pelée huile d'olive sel Préparation Dans une casserole, plongez dans l'eau bouillante le quinoa blanc et rouge et faîtes cuire pendant 20...
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