jeudi 22 janvier 2009

Financiers MIEL & CHOCOLAT!

C'est la recette idéale pour offrir et faire oublier un instant que c'est l'hiver, qu'on a froid, qu'on est fatigué, que les jours sont courts, que les bus sont terriblement lents et les tramways bondés les jours de pluie! Sans parler des bouchons tous les matins et le soir! Bref! Voilà une bonne raison pour arrêter de pester et adopter la "positive attitude"...qui nous va franchement mieux non?Merci à Fred, Sara et Jérôme d'avoir été les cobayes de cette recette issue de l'ouvrage du chocolatier Patrick Roger. Sans trop de... [Lire la suite]
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mercredi 3 décembre 2008

FLAPJACKS: biscuits anglais pour hiver glacé

Cette recette a déjà eu beaucoup de succès autour de moi. Ultra facile et rapide à réaliser, elle oscille entre les barres céréales et les sablés croquants, tout en ayant rien avoir avec ce qu'on peut trouver en grande surface. La pomme apporte une petite touche d'acidité qui contraste avec la douceur des abricots, associé à un croustillant inégalable! Enfin, je vous laisse juger! Ingrédients pour une quinzaine de petites bouchées 70g de beurre 40g de sucre (ou sucre roux) 50g de miel 100g de flocons... [Lire la suite]
Posté par Phanie à 08:00 - Commentaires [9] - Permalien [#]
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