samedi 10 janvier 2009

Crème renversée au caramel au chocolat!

J'adore les recettes de type flan, mais fait "maison"! Oui, rien de tel pour finir un repas de weekend glacé! La nouveauté a été la découverte de ce caramel au chocolat dont la recette est tirée de l'ouvrage du chocolatier Patrick Roger "Fort en chocolat". Je vous laisse découvrir ce dessert simple à réaliser, et pourtant si fin!   Ingrédients pour 2 à 3 personnes pour la crème de type "flan" 25cl de lait 60g de sucre 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé pour le... [Lire la suite]
Posté par Phanie à 10:00 - Commentaires [20] - Permalien [#]
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