mardi 19 août 2008

CHILI CON CARNE...au CACAO !

Ingrédients pour 4 personnes 400g de boeuf haché 2 oignons hachés 4 gousses d'ail hachées 800g de tomates pelées en conserve 250g d'haricots rouges secs une pincée d'origan une petite pincée de piment une pincée de paprika une pincée de cumin une cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré en guise de liant sel Préparation Disposez les haricots rouges dans un saladier rempli d'eau froide. Laissez gonfler toute une nuit puis égouttez. Faites légèrement blondir les oignons hachés dans... [Lire la suite]
Posté par Phanie à 12:00 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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