dimanche 24 février 2008

CAKE AUX BOUDIN NOIR ET BLANC ET AUX DEUX POMMES

Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 2 boudins noirs 1 boudin blanc 1 grosse pomme (les vertes sont parfaites car acides et peu sucrées) 1 grosse pomme de terre 1 oignon 150g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 3 vaches qui rit Sel herbamare une  pincée de romarin moulu une pincée de poivre blanc Huile d'olive Préparation: Pelez la pomme de terre et l'oignon. Coupez la pomme de terre en petits dès. Emincez l'oignon en petits dès... [Lire la suite]
Posté par Phanie à 10:59 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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dimanche 18 novembre 2007

CAKE CARREMENT CHOCOLAT DE PIERRE HERME AVEC SES MORCEAUX DE CHOCOLAT A LA FLEUR DE SEL! LE PARADIS, TOUT SIMPLEMENT!

Ingrédients pour 6 à 8 personnes Les cubes de chocolat amer à la fleur de sel 160g de chocolat noir entre 65% et 70% environ (Caraïbes de Valrhona par exemple) 2g de fleur de sel La pâte du cake au chocolat 160g de farine de blé 40g de cacao en poudre 4 oeufs 5g de levure chimique 190g de beurre mou 190g de sucre en poudre Le sirop d'imbibage 120g ou 12cl d'eau 40g de sucre en poudre Préparation Préparer les cubes de chocolat à la fleur de sel. Pour cela, tapissez de film... [Lire la suite]
Posté par Phanie à 10:00 - Commentaires [36] - Permalien [#]
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