LA TAPENADE

samedi 31 mai 2008

LA TAPENADE "MAISON"

Ingrédients

150g d'olives noires dénoyautées
1 cuillère à café bombées de câpres
5 filets d'anchois
une gousse d'ail dégermée
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de jus de citron

Préparation
Versez tous les ingrédients dans un bol puis mixer jusqu'à l'obtention d'une texture assez fine.
Cette tapenade peux servir à tartiner des tranches fines de pain complet, aux noix, au sésame...Elle peut également être utilisée en garniture de tarte salée.

Posté par Phanie à 10:00 - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : Anchois, Olive

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Commentaires sur LA TAPENADE "MAISON"

miam..

qu'elle est belle ta tapenade!!!

Posté par lory, samedi 31 mai 2008 à 11:39 | | Répondre

merci de me rappeler que j'adore ça!!! je vais vite tester ta recette qui m'a l'air parfaite!

Posté par carochococo, samedi 31 mai 2008 à 14:11 | | Répondre
Mmmmm!
Très appétissante ta tapenade.
Ça fait "été".

Posté par cammu, samedi 31 mai 2008 à 14:26 | | Répondre
Une recette délicieuse et facile, merci

Posté par délices-eyes, dimanche 1 juin 2008 à 05:00 | | Répondre
Faudrait vraiment que je m'y mette, elle me fait trop envie !!! Bises

Posté par Ganesha, dimanche 1 juin 2008 à 17:22 | | Répondre
Je suis bien contente d'avoir trouvé cette recette car j'avais depuis longtemps envie de faire moi même ma tapenade et ta recette me semble trés bien

Posté par piroulie, dimanche 8 juin 2008 à 09:15 | | Répondre

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