Pâte à TARTE HQNG à la farine de petit EPEAUTRE et GERMES DE BLE

Ingrédients pour une tarte de 26 cm de diamètre

• 200g de farine de petit épeautre bio
• 25g de germes de blé en paillettes
• 25g de farine de Kamut bio
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• une dizaine de cuillères à soupe d'eau
• sel

Préparation:
Versez dans un bol le sel, les farine et les germes de blé en paillettes. Ajoutez l'huile puis l'eau en mélangeant petit à petit. Vous pouvez aussi ajoutez des herbes, des épices, des graines (tournesol, sésame, pavot...).
Pas la peine de la laisser reposer!
Enfournez pendant 20 minutes à 200°C.

Comments

[Miniminimini]

très belle idée avec la farine de petit épeautre. Je réalise la même pâte avec du cacao en poudre pour les desserts...