Encore merci à ma chère Anna pour cette recette sublime que j'ai très peu modifié! Ingrédients pour 6 personnes ou une tarte de 26cm de diamètre : 170g de sucre en poudre 75g de beurre doux 3 jaunes d'oeufs 2 oeufs entiers 3 oranges 1 citron une pâte...

Ce billet n'est pas destiné à s'ajouter à la pile de recettes gigantesque concernant les cannelés de Bordeaux sur la toile. Certes, la plupart des recettes des différents blogs et sites que j'ai pu consulter donnent des cannelés relativement bons. Mais...

Ingrédients pour environ 25 bouchées: 700g de grosses carottes pour le pistou de noisettes et roquette: (ou amande-basilic pour une autre version) 35g de noisettes en poudre (ou poudre d'amande) 35g de feuilles de roquette 1 cuillère à soupe de parmesan...

Pour 24 pièces. Ingrédients: 250g de nouilles japonaises dites "somen", sèches 3 feuilles de nori 60g de farine de blé 2 jaunes d'oeufs 24 grosses crevettes crues en partie décortiquées (seule la queue est conservée) huile pour friture Préparation: La...